تعرفي على طريقة عمل القراقيش بالجبنة

المقادير: 

– 3 كوب دقيق. – ½ كوب سمنة. – ملعقة صغيرة خميرة فورية.

– ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

– رشة ملح.

– رشة سكر.

– ماء  للعجن.

طريقة التحضير:  – في البداية، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والخميرة والسكر والملح مع بعضهم جيدًا. .

– أضيفي  السمنة والماء، وامزجي الخليط، حتى تحصلين على عجينة متماسكة.

– افردي العجينة  بالنشابة، وادهنيها بالجبنة، ولفيها وقطعيها بالطول على شكل القراقيش المعتاد.

–  رصي القراقيش فى صينية، وضعيها فى الفرن حتى تمام النضج.  – اتركي القراقيش حتى تهدأ من حرارة الفرن، ثم قدميها لأسرتك إلى جانب الشاي الساخن وبالهنا والشفا.