لعشاق القهوة سنتعرف خلال هذه الوصفة، على طريقة سهلة وبسيطة لعمل إحدى حلى رمضان المفضلة والتى تقدم باردة بعد يوم طويل من الصيام ، وهى مهلبية القهوة اللذيذة ، دعونا نتعرف على المكونات وطريقة تحضير مهلبية القهوة خلال السطور التالية.
2 كوب حليب
1/4 كوب كريمة سائلة (اختياري)
3 ملاعق كبيرة سكر
20 ملعقة صغيرة نسكافيه أو قهوة سريعة الذوبان
3 ملاعق كبيرة نشا ذرة
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
للتزيين
فستق مطحون أو بسكويت أو كاكاو
طريقة تحضير مهلبية القهوة اللذيذة فى رمضان 2025
– في وعاء، نخلط الحليب البارد مع النشا والسكر والقهوة جيدا حتى يذوب تماما.
– نرفع الخليط على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يبدأ في التماسك.
– نضيف الكريمة والفانيليا ونقلب جيدا حتى نحصل على قوام كريمي ناعم.
– نصب المهلبية في كاسات التقديم، ونتركها تبرد قليلا قبل إدخالها الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
– نزين الوجه ونقدمها باردة.
